Costco devotees engage in heated online debate over ‘sourfaux’ bread

Costco’s new Kirkland Signature olive and rosemary sourdough bread is a hit with many shoppers, but it’s also renewed the debate about how many ingredients belong in genuine sourdough. For bread to be labeled sourdough, it should be leavened solely w

סיכום מאמר

"סכסוך חריף פרצ ברשת האינטרנט בעקבות הצגת חברת Costco של זן חדש של לחם חמוצי - "sourfaux" - שכולל חומצה ורוזמרין. הסוגיה העיקרית היא האם לחם חמוצי יכול להכיל חומצה כלל, או שהוא חייב להיות לא רק ללא חומצה, אלא גם ללא חומרי גלול.

תוכן זה נוצר על ידי בינה מלאכותית.