למה כולם מטיחים את התבנית? הסוד לעוגיות השוקולד המושלמות
21/04/2026-11:14 21/04/2026-11:15 חדשות כיכר השבת דיווח
הכירו את "עוגיות הגלים" (Pan-Banging Cookies). הסוד כאן הוא לא רק במצרכים, אלא בפיזיקה. ההטחה של התבנית גורמת לבצק "ליפול" וליצור גלים-גלים של פריכות בשוליים. (לכ-10 עוגיות ענק): 2 כוסות קמח (284 גרם)חצי כפית סודה לשתייה3/4 כפית מלח225 גרם חמאה רכה א
