How to turn old pitta into spiced chips – recipe | Waste not

סיכום מאמר

הפיכת פיתה ישנה לצ'יפס מתובל - מתכון חסכוני. אחת הדרכים להפחית בזבוז מזון היא לנצל לחם פיתה ישן ולשדרג אותו למנה טעימה. המתכון המוצע הופך פיתה ישנה לצ'יפס פריך ומתובל. כדי להכין את הצ'יפס, יש לחתוך את הפיתה לרצועות דקות, למרוח בשמן זית ולתבל בתבלינים שונים. לאחר מכן, יש לאפות את הרצועות בתנור עד שהן הופכות לפריכות. המתכון מאפשר שימוש בתבלינים שונים, כגון פפריקה, שום ותבליני עשבים, כדי להעניק לצ'יפס טעם ייחודי. שיטה זו מאפשרת לנצל לחם ישן ולהפוך אותו למנה טעימה ובריאה. בנוסף, היא מהווה פתרון יצירתי לבעיית בזבוז המזון. המתכון פשוט להכנה ומתאים למי שרוצה להפחית בזבוז ולשדרג את הארוחות שלו.