Beef tallow takeover? Big food companies begin to embrace MAHA ingredient
22/06/2026-17:00 22/06/2026-17:15 אוכל Food Dive דיווח
Major food companies, such as Conagra and Utz, are making products with the rendered animal fat, which has seen its popularity soar under RFK Jr.’s recent dietary guideline changes.
סיכום מאמרתעשיית המזון הגדולה עוברת לשומן בעלי חיים: חברות ענק מאמצות את מרכיב ה-MAHA. חברות מזון גדולות כמו Conagra ו-Utz החלו לייצר מוצרים המשתמשים בשומן בעלי חיים מעובד, שזכה לפופולריות הולכת וגוברת בעקבות השינויים האחרונים בהנחיות התזונתיות של RFK Jr. השימוש בשומן זה, הידוע גם כ-tallow, הופך לנפוץ יותר ויותר במוצרי מזון שונים. המעבר לשימוש בשומן בעלי חיים מעיד על שינוי מגמה בתעשיית המזון, כאשר חברות גדולות מחפשות חלופות חדשות ויעילות לייצור מוצרים. השינוי בהנחיות התזונתיות הוביל לעלייה בביקוש לשומן בעלי חיים, וחברות רבות החלו לאמץ אותו כמרכיב מרכזי במוצריהן. כתוצאה מכך, שוק המזון צפוי לעבור שינויים משמעותיים בהרכב המוצרים והמרכיבים שבהם נעשה שימוש.
